Eventi

Una giornata da CTS

Una giornata da CTS… Cosa rimane della bella giornata “Fuochi d’Autunno 2017” Il primo di ottobre, la Compagnia Toscana Sigari ha organizzato una giornata da trascorrere in compagnia per festeggiare il nuovo raccolto di tabacco. Questa è la seconda edizione e, se lo scorso anno per questione di impegni di famiglia non ero presente, quest’anno […]

Gossip

Le due anime del sigaro toscano

Non è la prima volta che scrivo di sigari toscani adoperando questa espressione in modo estensivo, senza curarmi dei marchi registrati. Lungi dall’essere una mera casualità, la mia è una scelta consapevole giacché, a mio modo di vedere, un’espressione carica di storia come questa non può essere ridotta a brand, bensì dovrebbe essere tutelata, così […]

Abbinamenti, altri abbinamenti

Gin Smoke Bordiga

Gin Smoke Bordiga Può un’azienda che produce vermouth, genepy, liquori alpini e amari, produrre gin? Sì, è la risposta ci arriva dalle Valli Occitane e da Cuneo. Bordiga, produttore storico di alcolici, nel 2011 comincia la produzione di gin con il Rosa e il Dry. Nel 2012 immette sul mercato lo Smoke. Come molte volte […]

Abbinamenti, Whisky Whiskey

Puni Whisky

Oggi parliamo di una realtà italiana – l’unica che produce whisky in Italia – nata nel 2010 dall’idea di Albrecht Ebensperger, costruttore edile, ma con uno spirito imprenditoriale fuori dal comune. L’idea della famiglia Ebensperger era di creare un distillato nel “granaio del Tirolo”, così costruirono la loro distilleria a Glorenza, in Alta Val Venosta, […]

Eventi

Vi racconto dell’evento di San Giustino Cigar&Tobacco

Come anticipato nella newsletter (se non la ricevi, iscriviti!), il primo fine settimana di giugno sono stato al festival del lento fumo “Cigar & Tobacco” di San Giustino, evento organizzato da Fiera Show Srl in collaborazione con Xenia Srl e con il patrocinio del Comune di San Giustino, della Regione dell’Umbria e Camera di Commercio […]

Abbinamenti, Birra

Birra Gose

Intraprendiamo un nuovo viaggio nel mondo dell’abbinamento alcool – tabacco con una birra particolarissima e circoscritta ad una territorialità , o terroir, utilizzando un termine enologico o birroir, utilizzando il nome di un birrificio della provincia di Lucca. Parleremo di uno stile birraio e non di un marchio specifico. Parleremo della Gose. La Gose è […]