Corso Catadores 2015 al Brixia Cigar Club

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“CORSO CATADORES – Maestro Conoscitore del Sigaro”

Cinque lezioni per conoscere tutto ciò che riguarda il mondo del sigaro. Ogni lezione sarà tenuta da uno dei docenti di Cigar Club Association ed al termine del corso si terrà l’esame per poter ottenere il Diploma di “Catador – Maestro Conoscitore del Sigaro” , primo corso a livello nazionale , giunto al suo 13° anno di attività. Nella quota di partecipazione saranno comprese le lezioni, l’esame, i sigari, il materiale didattico ed il Diploma certificato Cigar Club Association.

Il Programma:

1a lezione – LA STORIA  giovedì 19 febbraio-  Fabrizio Rovere 

• Storia del tabacco ,Storia del sigaro, Zone di produzione del tabacco di qualità, Zone di produzione dei sigari di qualità, Le principali varietà di tabacco e le loro proprietà, Cenni di degustazione (taglio, accensione, meccanica di fumata)

2a lezione – DAL SEME ALLE VOLLUTE BLU  giovedì 5 marzo –  Giuseppe Elefante

• Come si producono i migliori sigari , Dal seme alla scatola, Come si fuma un sigaro

3a lezione – IL SIGARO QUESTO SCONOSCIUTO venerdì 20 marzo –  Marco Odescalchi

• Le più importanti tipologie di sigari, La morfologia dei sigari , La terminologia, le misure, il glossario, La vitola, La ricetta .

4a lezione – LA FRUIZIONE giovedì 2 aprile  – Cosimo Attanasi

• Gli aspetti visivi predegustazione, Degustazione e consumo La scelta del formato, Tecniche di degustazione, Cenni sugli abbinamenti , Degustazione di un sigaro (la scheda CCA)

5a lezione – PRIMA, DURANTE E DOPO giovedì 16 aprile –  Nicola Pileggi

• Scelta, acquisto e consumo (come scegliere, la normativa), Il servizio, La conservazione. I rischi legati alla salute

ESAME FINALE – domenica 10 maggio  

costituito da: Prova scritta , Prova orale, Prova di degustazione di un sigaro

 

Per informazioni su costi e modalità di iscrizione contattare [email protected]