Birra Mastio Abbadia Bruna Dubbel
Birrificio: Mastio
Stile: Belgian Ale
Grado alcolico: 7,5%
Bottiglia: 33 e 75 cl
Prezzo medio: € 3,70 – € 7,80
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero candito.
Il birrificio marchigiano si trova a Colmurano (MC), prende il suo nome dalla torre principale del castello medioevale di Urbisaglia, centro storico e culturale della Regione Marche.
Stappata la bottiglia e versato il contenuto nel boccale, si crea una schiuma non eccessivamente densa e di colore nocciola chiaro: nel bicchiere la birra ha una tonalità bruna e limpida.
I profumi sono leggermente agrumati e con un sentore simile al miele, mentre in bocca è strutturata, con note di malto, tostatura, agrumi maturi e una leggera speziatura.
Questa birra è stata una bella scoperta: servita fresca è dissetante e rinfrescante e si abbina facilmente a sigari mediamente corposi come l’AJ Fernandez Enclave Broadleaf e l’Oliva serie G.
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