Mastio Litha Blanche
Birrificio: Il Mastio Soc. Agricola
Paese: Italia
Stile: blanche
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito, coriandolo, buccia d’arancia, cardamomo.
Grado alcolico: 5,2%
Bottiglia: 33 cl e 75 cl
Prezzo medio: € 2,99 e € 6,72
Note del produttore: Stile Blanche. Aspetto velato e colore giallo paglierino. Realizzata con l’utilizzo di malto e frumento marchigiani. Le caratteristiche note speziate date dal coriandolo e dal cardamomo la rendono molto fresca e dissetante. Nata in collaborazione con Montelago Celtic Festival.
In questo periodo sto molto apprezzando le birre chiare, e le blanche in particolare, perché accompagnano al meglio le mie fumate e questa Mastio Litha non fa eccezione.
Versata la birra nel boccale, si forma una bella schiuma generosa e fine, color nocciola chiaro.
La birra, dorata e limpida, ha un ingresso poco dolce: è molto speziata, con note di miele, agrumi e una delicata luppolatura. Lascia un retrogusto acidulo, molto piacevole e persistente.
È una birra che si adatta sia tanto ai sigari meno impegnativi quanto a quelli aromaticamente più complessi, come Davidoff Grand Cru, Oliva Melanio e Tornabuoni Borbonico.
