Mukkeller Wanda
Birrificio: Mukkeller
Stile: IPA
Grado alcolico: 6,9% vol.
Bottiglia: 50 cl
Prezzo: € 6,00
Ingredienti: acqua, malto d’orzo e frumento, zucchero e lievito.
La Mukkeller Wanda è una birra di stile IPA molto interessante.
Stappata la bottiglia e versata tutta la birra in un bel calice, si forma una densa schiuma.
Possiamo riconoscere bene profumi di agrumi, orzo e vari sentori di tostatura simili al caffè.
In bocca, ha un ingresso poco amaro seguito da un retrogusto dolce.
È un’esplosione di sapori: tornano l’orzo e i sentori agrumati con l’aggiunta di miele. Ottima la persistenza in bocca, servita fresca è un’ottima soluzione per questa calda estate.
Con sigari con una buona struttura aromatica si possono fare abbinamenti completi e piacevoli.
Io l’ho provata con il My Father La Opulencia Coronas, ma anche con il Padron 3000 Natural, Alec Bradley Black Market o il Nub Connecticut 460 possiamo fare abbinamenti interessanti.
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